Produtos de Qualidade em Portugal nel sito del Ministero dellAgricoltura.
Produtos de Qualidade em Portugal no sítio do Ministério com a pasta da Agricultura.
Questa è la lista dei prodotti portghesi che hanno avuto il riconoscimento di una DOP (Denominazione di Origine Protetta).
Esta é a lista de produtos portugueses registados com DOP (Denominação de Origem Protegida).
Le DOP sono indicazioni geografiche definite dalla legislazione comunitaria dell'Unione europea con il fine di proteggere il nome dei prodotti legati alle cucine regionali.
A Denominação de Origem Protegida (DOP) são indicações geográficas definidas na legislação da União Europeia (UE) para proteger nomes de produtos ligados às cozinhas regionais.
Da parte del Portogallo, sono già stati registrati al livello comunitario più di 60 prodotti http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/list.html?locale=pt&recordSelection=all&recordStart=0&filter.dossierNumber=&filter.comboName=&filterMin.milestone__mask=&filterMin.milestone=&filterMax.milestone__mask=&filterMax.milestone=&filter.country=PT&filter.category=&filter.type=PDO&filter.status= e altri sono costantemente in fase più o meno avanzata di riconoscimento.
De Portugal, já foram registados, ao nível da União Europeia mais de 60 produtos, estando outros produtos em fases prévias do processo, como a fase de apresentação ou a fase de publicação.[1]
Non sono da confondere questi prodotti con quelli invece riconosciuti dall'IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Não confundir estes com produtos com Indicação Geográfica Protegida (IGP).
I nomi sono scritti rispettando la grafia originale (compreso l'uso delle maiuscole), in accordo con quanto utilizzato nella legislazione comunitaria.
Os nomes estão escritos (especialmente no que concerne à utilização de maiúsculas) de acordo com a denominação usada na respectiva fonte referenciada.
Lista dei prodotti
Lista de produtos
Olio e olive
Azeites e azeitonas
Olio
Azeite
Azeite de Moura (Olio di Moura) Azeite de Trás-os-Montes (Olio di Trás-os-Montes) Azeite do Alentejo Interior (Olio dell'Alentejo interno) Azeites da Beira Interior (Olii della Beira interna) Azeite da Beira Alta (Olio della Beira alta) Azeite da Beira Baixa (Olio della Beira bassa) Azeites do Norte Alentejano (Olii del Nord alentejano) Azeites do Ribatejo (Olii del Ribatejo)
Azeite de Moura [2] Azeite de Trás-os-Montes [3] Azeite do Alentejo Interior [4] Azeites da Beira Interior [5] Azeite da Beira Alta [6] Azeite da Beira Baixa [7] Azeites do Norte Alentejano [8] Azeites do Ribatejo [9]
Olive
Azeitona
Azeitona de conserva Negrinha de Freixo (Oliva da tavola Negrinha de Freixo) Azeitonas de Conserva de Elvas e Campo Maior (Olive da tavola di Elvas e Campo)
Azeitona de conserva Negrinha de Freixo [10] Azeitonas de Conserva de Elvas e Campo Maior [11]
Carne de bovini
Carne de bovinos
Carnalentejana (Carne alentajana) Carne Arouquesa Carne Barrosã Carne Cachena da Peneda Carne de Bravo do Ribatejo Carne da Charneca Carne Marinhoa Carne Maronesa Carne Mertolenga Carne Mirandesa
Carnalentejana [12] Carne Arouquesa [13] Carne Barrosã [14] Carne Cachena da Peneda [15] Carne de Bravo do Ribatejo [16] Carne da Charneca [17] Carne Marinhoa [18] Carne Maronesa [19] Carne Mertolenga [20] Carne Mirandesa [21]
Carne de caprini
Carne de caprinos
Cabrito Transmontano (Capretto transmontano
Cabrito Transmontano [22]
Carne de ovini
Carne de ovinos
Borrego Serra da Estrela (Agnello di latte della Serra di Estrela) Borrego Terrincho (Agnello di latte Terrincho) Cordeiro Bragançano (Agnello di Bragança) Cordeiro Mirandês ou Canhono Mirandês (Agnello mirandese)
Borrego Serra da Estrela [23] Borrego Terrincho [24] Cordeiro Bragançano [25] Cordeiro Mirandês ou Canhono Mirandês [26]
Carne de suini
Carne de suínos
Carne de Bísaro Transmontano ou Carne de Porco Transmontano (Carne di maiale transmontano) Carne de Porco Alentejano (Carne di maiale alentejano)
Carne de Bísaro Transmontano ou Carne de Porco Transmontano [27] Carne de Porco Alentejano [28]
Prosciutti e prosciutti di spalla
Presuntos e Paletas
Presunto de Barrancos (Prosciutto di Barrancos) Presunto do Alentejo e Paleta do Alentejo (Prosciutto dell'Alentejo e Prosciutto di spalla dell'Alentejo)
Presunto de Barrancos [29] Presunto do Alentejo e Paleta do Alentejo [30]
Frutta
Frutos
Prugne
Ameixa
Ameixa d´Elvas (Prugna di Elvas)
Ameixa d´Elvas [31]
Ananas
Ananás
Ananás dos Açores/São Miguel (Ananass delle Azzorre)
Ananás dos Açores/São Miguel [32]
Annona
Anona
Anona da Madeira (Annona di Madeira)
Anona da Madeira [33]
Ciliegia
Cereja
Cereja de São Julião-Portalegre (Ciliegia di São Julião-Portalegre)
Cereja de São Julião-Portalegre [34]
Mela
Maçã
Maçã Bravo de Esmolfe (Mela Bravo di Esmolfe) Maçã Riscadinha de Palmela (Mela Riscadinha di Palmela)
Maçã Bravo de Esmolfe [35] Maçã Riscadinha de Palmela [36]
Maracujà
Maracujá
Maracujá dos Açores/S. Miguel (Maracujà delle Azzorre)
Maracujá dos Açores/S. Miguel [37]
Pera
Pêra
Pêra Rocha do Oeste (Pera Rocha dell'Ovest)
Pêra Rocha do Oeste [38]
Frutti secchi
Frutos secos
Mandorla
Amêndoa
Amêndoa Douro (Mandorla Douro)
Amêndoa Douro [39]
Castagne
Castanha
Castanha da Padrela (Castagna della Padrela) Castanha da Terra Fria (Castagna della Terra fredda) Castanha Marvão-Portalegre (Castagna Marvão-Portalegre) Castanha dos Soutos da Lapa (Castagna dei Soutos da Lapa)
Castanha da Padrela [40] Castanha da Terra Fria [41] Castanha Marvão-Portalegre [42] Castanha dos Soutos da Lapa [43]
Miele
Mel
Mel da Serra da Lousã (Miele della Serra di Lousã) Mel da Serra de Monchique (Miele della Serra di Monchique) Mel da Terra Quente (Miele delle terre calde) Mel das Terras Altas do Minho (Miele delle Terre alte del Minho) Mel de Barroso (Miele di Barroso) Mel do Alentejo (Miele dell'Alentejo) Mel do Parque de Montezinho (Miele del Parco di Montezinho) Mel do Ribatejo Norte (Miele del Ribatejo settentrionale) Mel dos Açores (Miele delle Azzorre)
Mel da Serra da Lousã [44] Mel da Serra de Monchique [45] Mel da Terra Quente [46] Mel das Terras Altas do Minho [47] Mel de Barroso [48] Mel do Alentejo [49] Mel do Parque de Montezinho [50] Mel do Ribatejo Norte [51] Mel dos Açores [52]
Formaggi e latticini
Queijos e produtos lácteos
Queijo de Azeitão (Formaggio di Azeitão) Queijos da Beira Baixa (Formaggi della Beira bassa) Queijo Amarelo da Beira Baixa (Formaggio giallo della Beira bassa) Queijo de Castelo Branco (Formaggio di Castelo Branco) Queijo Picante da Beira Baixa (Formaggio piccante della Beira bassa) Queijo de Cabra Transmontano (Formaggio di capra transmontano) Queijo de Évora (Formaggio di Evora) Queijo de Nisa (Formaggio di Nisa) Queijo do Pico (Formaggio di Pico) Queijo Rabaçal (Formaggio Rabaçal) Queijo São Jorge (Formaggio São Jorge) Queijo Serpa (Formaggio Serpa) Queijo Serra da Estrela (Formaggio della Serra di Estrela) Queijo Terrincho (Formaggio Terrincho) Requeijão da Beira Baixa (Ricotta [Requeijão] della Beira bassa) Requeijão da Serra da Estrela (Ricotta della Serra di Estrela) Travia da Beira Baixa (Ricotta [travia] della Beira bassa)
Queijo de Azeitão [53] Queijos da Beira Baixa [54] Queijo Amarelo da Beira Baixa [55] Queijo de Castelo Branco [56] Queijo Picante da Beira Baixa [57] Queijo de Cabra Transmontano [58] Queijo de Évora [59] Queijo de Nisa [60] Queijo do Pico [61] Queijo Rabaçal [62] Queijo São Jorge [63] Queijo Serpa [64] Queijo Serra da Estrela [65] Queijo Terrincho [66] Requeijão da Beira Baixa [67] Requeijão da Serra da Estrela [68] Travia da Beira Baixa [69]
Altri
Outros
Sale
Sal
Sal de Tavira ou Flor de Sal de Tavira (Sale diTavira)
Sal de Tavira ou Flor de Sal de Tavira [70]
La Canavalia ensiformis è una pianta tropicale, della famiglia delle Fabaceae, ampiamente coltivata nei paesi tropicali come copertura verde e essere incorporata al suolo all'inizio dela fioritura per arricchire di azoto il campo.
O feijão-de-porco, Canavalia ensiformis, é uma planta tropical, da família Fabaceae, amplamente cultivada nos países tropicais como cobertura verde.