# eo/ted2020-10.xml.gz
# hr/ted2020-10.xml.gz
(src)="1"> Malgraŭ la pravaj zorgoj pri aidoso kaj la birda gripo -- kaj ni aŭskultos pli poste la brilan D-ron Brillant paroli pri tio -- mi volas paroli pri aliaj pandemioj , kiuj estas la korvaskula malsano , diabeto , hipertensio -- ĉiuj plene preventeblaj por almenaŭ 95 procentoj de la homoj nur per ŝanĝo de dieto kaj vivo-stilo .
(trg)="1.1"> Pored svih opravdanih briga oko SIDE i ptičje gripe – o tome ćemo čuti od briljantnog dr .
(trg)="1.2"> Brillianta kasnije danas – želim pričati o drugim pandemijama , kao što su krvožilne bolesti , dijabetes , hipertenzija – koje je u potpunosti moguće spriječiti kod najmanje 95 posto ljudi , samo promjenom prehrane i životnog stila .
(src)="2.1"> Okazas , ke nuntempe estas tutmondiĝo de la malsano , ke homoj ĉie ekmanĝas kiel ni , kaj vivas kiel ni , kaj mortas kiel ni .
(src)="2.2"> Post unu generacio , ekzemple , Azio , kiu havis unu el la plej malaltaj proporcioj de kormalsano , trodikeco kaj diabeto , atingis unu el la plej altaj .
(src)="2.3"> Kaj en Afriko , kormalsano samrangas kun mortoj pro HIV kaj aidoso en la plejmulton de la landoj .
(trg)="2.1"> Događa se globalna pojava bolesti , ljudi počinju jesti kao mi , živjeti kao mi , i umirati kao mi .
(trg)="2.2"> U jednoj generaciji , na primjer , Azija je s jedne od najnižih stopa srčanih bolesti , pretilosti i dijabetesa došla na jednu od najviših .
(trg)="2.3"> A u Africi , krvožilne bolesti izjednačile su se sa smrtnošću od HIV-a i SIDE u većini zemalja .
(src)="3"> Do jen estas urĝa momento de oportuno , kiun ni profitu por fari gravan ŝanĝon , kiu povas influi la vivojn de ja milionoj da homoj kaj praktiki preventan medicinon laŭ tutmonda skalo .
(trg)="3"> Imamo važnu priliku napraviti promjenu koja može utjecati na živote doslovno milijuna ljudi , i prakticirati preventivnu medicinu na globalnoj razini .
(src)="4"> Kor- kaj sangvaskulaj malsanoj mortigas pli da homoj -- ne nur ĉi-lande , sed ankaŭ tutmonde -- ol ĉiuj aliaj kialoj kune , kvankam ĝi estas plene preventebla por preskaŭ ĉiuj .
(trg)="4"> Bolesti srca i krvnih žila još uvijek ubijaju više ljudi – ne samo u ovoj zemlji , nego i širom svijeta – nego sve ostalo zajedno , a ipak ih je moguće spriječiti kod gotovo svakoga .
(src)="5.1"> Ĝi ne nur estas preventebla ; ĝi fakte estas inversigebla .
(src)="5.2"> Kaj dum la lastaj 29 jaroj , preskaŭ , ni sukcesis montri , ke per simpla ŝanĝo en la dieto kaj vivo-stilo , uzante tiujn tre altteknikajn , kostajn , modernegajn mezurojn por pruvi kiel potencaj estas la tre simplaj malaltteknikaj kaj malmultekostaj intervenoj -- kvanta arteriografio , antaŭ kaj post unu jaro , kaj koraj PET-tomografioj .
(trg)="5.1"> Ne samo da se mogu spriječiti , nego i preokrenuti .
(trg)="5.2"> I u proteklih 29 godina , uspjeli smo pokazati kako jednostavnom promjenom prehrane i životnog stila ; koristili smo visokotehnološke , skupe , profinjene mjere kako bismo dokazali kako moćne mogu biti ove jednostavne i jeftine intervencije .
(trg)="5.3"> Poput kvantitativne arteriografije , prije i poslije godinu dana , i PET snimki srca .
(src)="6"> Ni montris antaŭ kelkaj monatoj -- ni publikigis la unuan studaĵon montrantan , ke oni povas ja haltigi aŭ malprogresigi prostatan kanceron farante ŝanĝojn en dieto kaj vivostilo kaj 70-procenta malprogreso en la tumoro aŭ haltigo de la tumor-kreskiĝo , kompare al nur naŭ procentoj de la kompara grupo .
(trg)="6"> Prije nekoliko mjeseci smo dokazali – objavili smo prvu studiju koja pokazuje kako možete zaustaviti ili preokrenuti napredak raka prostate promjenom prehrane i životnog stila i 70 postotno smanjenje rasta tumora ili zaustavljanje rasta tumora , u usporedbi sa samo 9 % u kontroliranoj skupini .
(src)="7"> Kaj en tiu ĉi MRI- kaj MR-spektroskopio la aktiveco de prostata tumoro montriĝas ruĝe -- vi povas vidi ĝian reduktiĝon post unu jaro .
(trg)="7"> Na MRI i MR spektroskopskoj slici ovdje , aktivnost raka prostate označena je crveno – možete vidjeti kako se smanjuje nakon godinu dana .
(src)="8.1"> Nun estas epidemio de trodikeco : du trionoj el la plenkreskuloj kaj 15 procentoj el la infanoj .
(src)="8.2"> Vere zorgigas min , ke diabeto kreskis 70-procente dum la lastaj 10 jaroj kaj tiu ĉi povas esti la unua generacio en kiu niaj infanoj vivas malpli longe ol ni .
(src)="8.3"> Estas bedaŭrinde kaj preventeble .
(trg)="8.1"> Postoji i epidemija pretilosti .
(trg)="8.2"> Dvije trećine odraslih i 15 posto djece .
(trg)="8.3"> Ono što me brine je da se dijabetes povećao za 70 posto u proteklih 10 godina , i ovo će možda biti prva generacija u kojoj naša djeca imaju kraći životni vijek od nas .
(trg)="8.4"> To je veoma loše , ali se može spriječiti .
(src)="9.1"> Tio ĉi ne estas balotrezultoj , sed homoj -- la nombro da trodikaj homoj laŭ ŝtato , komencante en 1985 - 87 -- kaj tio ĉi el CDC-retejo -- 1988 ĝis 1991 -- vi ekhavas novan kategorion -- 1992 ĝis 96 , 1997 ĝis 2001 - ĝi plimalboniĝas .
(src)="9.2"> Ni iel malevoluas .
(src)="9.3"> ( Ridoj ) Nu , kion ni povas fari pri tio ?
(src)="9.4"> Bone , la dieto , kiun ni trovis kaj povas malevoluigi kormalsanon kaj kanceron estas azia dieto .
(trg)="9.1"> Ovo nisu izborni rezultati , ovo su ljudi – broj ljudi koji su pretili , po državama , počevši u ’ 85 , ’ 86 , ’ 87 – ovo je sa CDC web stranice – ’ 88 , ’ 89 , ’ 90 , ’ 91 – dobivamo i novu kategoriju – ’ 92 , ’ 93 , ’ 94 , ’ 95 , ’ 96 , ’ 98 , ’ 99 , 2000 . , 2001 . – pogoršava se .
(trg)="9.2"> Kao da involuiramo .
(trg)="9.3"> Što možemo učiniti u vezi s tim ?
(trg)="9.4"> Znate , prehrana koja može preokrenuti srčane bolesti i rak je azijska prehrana .
(src)="10"> Sed en Azio , oni ekmanĝas kiel ni kaj tio klarigas kial ili ekmalsaniĝas kiel ni .
(trg)="10"> Ali ljudi u Aziji počinju jesti kao mi , i zato postaju bolesni kao mi .
(src)="11.1"> Do mi eklaboris kun pluraj grandaj manĝaĵo-entreprenoj .
(src)="11.2"> Ili povas igi alloge kaj amuze kaj plaĉe kaj konvene manĝi pli sanigajn manĝaĵojn , -- mi prezidas la rekomendkonsilantarojn de McDonald 's kaj Pepsico , kaj ConAgra , kaj Safeway kaj baldaŭ Del Monte , kaj ili malkovras , ke tio estas favora al negoco .
(trg)="11.1"> Radio sam sa mnogo velikih proizvođača hrane .
(trg)="11.2"> Oni konzumaciju zdravije hrane mogu učiniti zabavnim , seksi , modernim , hrskavim i dostupnim – ja predsjedavam savjetodavnim odborima McDonaldsa , PepsiCo , ConAgra , Safeway i uskoro Del Monte , i oni uviđaju da je to dobar posao .
(src)="12.1"> La salatoj , kiujn vi vidas ĉe McDonald 's venis el la studo -- ĝi ofertos azian salaton .
(src)="12.2"> Ĉe Pepsi , du trionoj el ĝia malneta enspezo venas el ĝiaj pli bonaj manĝaĵoj .
(trg)="12.1"> Salate koje vidite u McDonaldsu rezultat su tog rada – imat će i azijsku salatu .
(trg)="12.2"> Pepsi ima dvije trećine rasta prihoda zbog bolje hrane .
(src)="13.1"> Se ni povas agi tiel , ni povos liberigi rimedojn por aĉeti medikamentojn , kiujn oni vere bezonas por zorgi pri aidoso , HIV , malario kaj preventi birdan gripon .
(src)="13.2"> Dankon .
(trg)="13.1"> Ako možemo učiniti to , možemo osloboditi sredstva za kupovinu lijekova koji su stvarno potrebni za liječenje SIDE i HIV-a i malarije i za sprječavanje ptičje gripe .
(trg)="13.2"> Hvala .
# eo/ted2020-1018.xml.gz
# hr/ted2020-1018.xml.gz
(src)="1"> Okej , mi tuj montros al vi denove ion pri niaj dietoj .
(trg)="1"> Dobro , pokazat ću vam ponovno nešto o našim ishranama .
(src)="2.1"> Kaj mi ŝatus koni la spektantaron .
(src)="2.2"> Kiuj el vi jam manĝis insektojn ?
(trg)="2.1"> Stoga bih volio znati kakva je publika ?
(trg)="2.2"> Tko je od vas ikada jeo insekte ?
(src)="3"> Estas vere multe .
(trg)="3"> To je prilično mnogo .
(src)="4"> & lt ; ridoj & gt ; Eĉ tiel , vi ne reprezentas la tutan loĝantaron de la Tero .
(trg)="4"> ( Smijeh ) Ali ipak , ne predstavljate čitavu populaciju Zemlje .
(src)="5"> & lt ; ridoj & gt ; Ĉar fakte 80 % de la homaro manĝas insektojn .
(trg)="5"> ( Smijeh ) Jer 80 % njih tamo vani doista jede insekte .
(src)="6"> Sed tio estas tre bona .
(trg)="6"> Ali ovo je prilično dobro .
(src)="7.1"> Kial ne manĝi insektojn ?
(src)="7.2"> Bone , unue , kio estas insektoj ?
(trg)="7.1"> Zašto ne jesti insekte ?
(trg)="7.2"> No , prvo , što su insekti ?
(src)="8"> Bestoj , kiuj moviĝas sur ses kruroj .
(trg)="8"> Insekti su životinje sa šest noga koje hodaju uokolo .
(src)="9"> Kaj jen nur kelkaj el ili .
(trg)="9"> Ovdje vidite samo dio .
(src)="10"> Estas ses milionoj da insekto-specioj sur tiu ĉi planedo , ses milionoj da specioj .
(trg)="10"> Postoji šest milijuna vrsta insekata na ovoj planeti , šest milijuna vrsta .
(src)="11"> Estas kelkaj centoj da mamuloj - kaj ses milionoj da insekto-specioj .
(trg)="11"> Postoji nekoliko stotina sisavaca -- šest milijuna vrsta insekata .
(src)="12"> Fakte , kalkulante ĉiujn individuajn organismojn , ni alvenus al multe pli granda nombro .
(trg)="12"> U stvari , kada bi brojili sve pojedinačne organizme , došli bi do puno većih brojki .
(src)="13"> El ĉiuj bestoj sur la Tero , el ĉiuj bestospecioj , 80 elcentoj paŝas sur ses kruroj .
(trg)="13"> U stvari , od svih životinja na Zemlji , od svih životinjskih vrsta , 80 posto njih hoda na šest noga .
(src)="14"> Sed se ni kalkulus ĉiujn individuojn kaj ties averaĝan pezon , ni atingus ion inter 200 kaj 2 mil kilogramoj por ĉiu el ni sur la Tero .
(trg)="14"> Ali kad bi izbrojali sve pojedinačno , i uzeli njihovu prosječnu težinu , dosegla bi negdje između 200 i 2.000 kg za svakog od nas na Zemlji .
(src)="15.1"> Tio signifas , ke laŭ biomaso insektoj estas pli abundaj ol ni .
(src)="15.2"> Kaj ni ne estas sur planedo de homoj , sed sur planedo de insektoj .
(trg)="15.1"> To znači da u pogledu biomase insekata ima u većem izobilju od nas .
(trg)="15.2"> I mi se ne nalazimo na planetu ljudi , već smo na planetu insekata .
(src)="16"> Insektoj ne troviĝas nur en la naturo , ili estas ankaŭ parto de nia ekonomio , kutime senkonscie de ni .
(trg)="16"> Insekti se ne nalaze samo u prirodi , oni su isto tako uključeni u našu ekonomiju , najčešće bez našeg znanja .
(src)="17"> Oni faris kalkulon , moderan kalkulon , antaŭ kelkaj jaroj : la usona ekonomio profitas je 57 miliardojn da dolaroj ĉiujare pro insektoj .
(trg)="17"> Postoji procjena , konzervativna procjena , od prije par godina da se gospodarstvo SAD-a okoristilo s 57 milijardi dolara na godinu .
(src)="18"> Tio estas nombro tre granda , kaj grava kontribuo senpaga al la ekonomio de Usono ,
(trg)="18"> To je brojka -- jako velika -- besplatan doprinos gospodarstvu SAD-a .
(src)="19"> kaj mi komparis ĝin kun la kosto de la milito en Irako en la sama jaro :
(trg)="19"> I stoga sam pogledao koliko je gospodarstvo plaćalo rat u Iraku te iste godine .
(src)="20"> 80 miliardoj da dolaroj .
(trg)="20"> Bilo je 80 milijardi američkih dolara .
(src)="21"> Nu , ni scias , ke tio ne estis malmultekosta milito .
(trg)="21"> Znamo da to nije bio jeftin rat .
(src)="22"> Do insektoj , simple senpage , kontribuas al la ekonomio de Usono kun proksimume samranga kvanto simple senpage , sciate de neniu ajn .
(trg)="22"> Dakle , insekti besplatno doprinose gospodarstvu SAD-a s približnom istim redom veličine sasvim besplatno , bez ičijeg znanja .
(src)="23"> Kaj ne nur en Usono , sed en iu ajn lando , iu ajn ekonomio .
(trg)="23"> I ne samo u SAD-u , već u svakoj zemlji , u svakom gospodarstvu .
(src)="24"> Kion ili faras ?
(trg)="24"> Što oni rade ?
(src)="25"> Ili forigas ekskrementojn , polenumas kampojn .
(trg)="25"> Uklanjaju gnojivo , oprašuju naše usjeve .
(src)="26"> Unu triono de la fruktoj , kiujn ni manĝas ni ŝuldas al insektoj kiuj zorgas pri la reproduktado de la plantoj .
(trg)="26"> Trećina sveg voća koje jedemo su rezultat insekata koji vode brigu o reprodukciji biljaka .
(src)="27.1"> Ili ĉasas trudbestojn .
(src)="27.2"> Kaj estas manĝaĵo por predantoj .
(trg)="27.1"> Kontroliraju nametnike .
(trg)="27.2"> I oni su hrana za životinje .
(src)="28"> Ili situas ĉe la komenco de la manĝo-ĉeno .
(trg)="28"> Oni su na početku prehrambenog lanca .
(src)="29"> Bestetoj manĝas insektojn .
(trg)="29"> Male životinje jedu insekte .
(src)="30"> Eĉ grandaj bestoj manĝas insektojn .
(trg)="30"> Čak i veće životinje jedu insekte .
(src)="31"> Sed la bestetoj , kiuj manĝas insektojn estas manĝataj de pli grandaj bestoj , de eĉ pli grandaj bestoj .
(trg)="31"> Ali male životinje koje jedu insekte pojedu veće životinje , još veće životinje .
(src)="32"> Kaj ĉe la fino de la manĝo-ĉeno , ankaŭ de ni .
(trg)="32"> A na kraju prehrambenog lanca , mi , također , pojedemo i njih .
(src)="33"> Ja multaj homoj manĝas insektojn .
(trg)="33"> Ima poprilično mnogo ljudi koji jedu insekte .
(src)="34"> Kaj jen vi vidas min en provinca urbeto de Ĉinio , Lijiang -- ĉirkaŭ du milionoj da loĝantoj .
(trg)="34"> I ovdje me možete vidjeti u malom , provincijskom gradu u Kini , Lijiang -- oko dva milijuna stanovnika .
(src)="35"> Kiam vi manĝas eksterhejme , en fiŝa restoracio , ekz. vi povas elekti kiun fiŝon vi volas manĝi , Tie , vi povas elekti kiujn insektojn .
(trg)="35"> Ako odete van na večeru , kao u riblji restoran , gdje možete odabrati kakvu ribu želite jesti , također možete odabrati koje insekte bi voljeli jesti .
(src)="36"> Kaj oni pretigas ilin mirinde .
(trg)="36"> A oni ih pripreme na prekrasan način .
(src)="37"> Jen mi estas ĝuanta manĝon kun raŭpoj , akridoj , abeloj , delikataĵoj .
(trg)="37"> A ovdje me možete vidjeti kako uživam u obroku s gusjenicama , skakavcima , pčelama , [ nejasno ] poslasticama .
(src)="38"> Oni povas manĝi ion novan ĉiutage .
(trg)="38"> I možete jesti nešto novo svaki dan .
(src)="39"> Estas pli ol mil specioj da insektoj manĝataj ĉirkaŭ la terglobo .
(trg)="39"> Postoji više od 1.000 vrsta insekata koji se jedu svuda po kugli zemaljskoj .
(src)="40"> Tio estas multe pli ol la kelkaj mamuloj , kiujn ni manĝas : bovinoj , porkoj aŭ ŝafoj .
(trg)="40"> To je prilično više od samo nekoliko sisavaca koje jedemo , poput krave ili svinje ili ovce .
(src)="41"> Pli ol 1 000 specioj -- grandega diverseco .
(trg)="41"> Više od 1.000 vrsta -- ogromna raznovrsnost .
(src)="42"> Kaj nun vi eble pensas , okej , en tiu ĉina urbeto tiel oni faras , sed ne tie ĉi .
(trg)="42"> I sada možda mislite , dobro , u tom provincijskom gradu u Kini to rade , ali ne mi .
(src)="43.1"> Nu , ni jam vidis , ke pluraj el vi jam manĝis insektojn , eĉ se nur okaze .
(src)="43.2"> Sed mi povas aserti , ke ĉiu el vi manĝas insektojn , senescepte .
(trg)="43.1"> Već smo vidjeli kako je popriličan broj nekih od vas možda povremeno već jeo insekte .
(trg)="43.2"> Ali mogu vam reći da svi vi jedete insekte , bez ikakve iznimke .
(src)="44"> Vi manĝas minimume 500 gramojn ĉiun jaron .
(trg)="44"> Jedete barem 500 grama godišnje .
(src)="45"> Kion vi manĝas ?
(trg)="45"> Što jedete ?
(src)="46.1"> Tomato-supon , arakidan kremon , ĉokoladon , nudelojn -- ĉiu prilaborita manĝaĵo , konsumita de vi enhavas insektojn , ĉar insektoj estas ĉie ĉirkaŭ ni .
(src)="46.2"> Ili troviĝas en la naturo , sekve ankaŭ en niaj plantejoj .
(trg)="46"> Juhu od rajčice , maslac od kikirikija , čokoladu , rezance -- sva obrađena hrana koju jedete sadrži insekte , jer insekti su svuda ovdje oko nas , a kada su vani u prirodi , nalaze se i u našim usjevima .
(src)="47"> Kelkaj insektoj damaĝas fruktojn .
(trg)="47"> Neko voće ima oštećenje od insekata .
(src)="48"> Kun la tiel difektitaj tomatoj , ekz. oni faras tomato-supon .
(trg)="48"> To je voće , ako su to rajčice , one idu u juhu za rajčice .
(src)="49"> La nedifektitajn vendas la legomvendejo .
(trg)="49"> Ako nemaju nikakvih oštećenja , idu u trgovinu s namjernicama .
(src)="50"> Jen la tomatoj , kiujn ni vidas ,
(trg)="50"> I to je vaš pogled na rajčicu .
(src)="51.1"> sed la cetero iras en la supo .
(src)="51.2"> Kaj se ili kongruas kun la postuloj de la manĝaĵo-inspektejo , povas esti ĉiaj aĵoj en ili , senprobleme .
(trg)="51.1"> Ali postoje i rajčice koje završe u juhi .
(trg)="51.2"> I , sve dok udovoljavaju zahtjevima agencije za hranu , unutra mogu biti svakakve stvari , bez problema .
(src)="52"> Fakte kial meti tiujn bulojn en la supon , se estas viando en ĝi ĉiuokaze ?
(trg)="52"> U biti , zašto bi stavili ove okruglice u juhu , ionako je unutra meso ?
(src)="53"> & lt ; ridoj & gt ; Niaj tutaj prilaboritaj manĝaĵoj enhavas pli da proteino ol ni povus prikonscii .
(trg)="53"> ( Smijeh ) U biti , sva naša obrađena hrana sadrži više proteina nego smo mi toga svjesni .
(src)="54"> Do ĉio jam estas proteino-fonto .
(trg)="54"> Dakle , sve je već izvor proteina .
(src)="55"> Nu vi povas diri : " Okej , ni do manĝas 500 gramojn nur hazarde " .
(trg)="55"> Mogli biste sada reći , " Dobro , jedemo 500 grama sasvim slučajno . "
(src)="56"> Tamen , ankaŭ intence ni tion faras ,
(trg)="56"> Neke stvari čak i namjerno radimo
(src)="57.1"> kun multaj bonkonataj manĝaĵoj .
(src)="57.2"> Jen nur du ekzemploj en tiu bildo -- rozkoloraj biskvitoj kaj surimio-bastonoj aŭ , se vi preferas , Campari .
(src)="57.3"> Arego da manĝeblaj produktoj ruĝkoloraj estas kolorigitaj per natura kolorigilo .
(trg)="57.1"> s mnogim prehrambenim namjernicama koje imamo .
(trg)="57.2"> Ja imam samo dvije namjernice ovdje na prikazu -- ružičasti kolačići ili surimi štapići ili , ako želite , Campari .
(trg)="57.3"> Mnogo naših prehrambenih proizvoda koji su crvene boje su obojani s prirodnom bojom .
(src)="58"> La surimio-bastonoj , el krabo-viando , aŭ ŝajna krabo-viando , estas fakte blanka fiŝaĵo kolorigita per koĉinelaĵo .
(trg)="58"> Surimi štapići su meso rakovice , ili se samo prodaju kao meso rakovice , jer to je bijela riba koja je obojana košenilom .
(src)="59"> Koĉinelaĵo estas produkto de insekto , kiu vivas en kaktoj .
(trg)="59"> Košenil je proizvod insekta koji živi daleko od kaktusa .
(src)="60"> Ĝi estas produktata grandkvante je 150 ĝis 180 tunoj jare , en la Kanariaj Insuloj , en Peruo , kaj estas granda negoco .
(trg)="60"> Proizvodi se u velikim količinama , 150 do 180 metričkih tona godišnje , na Kanarskim Otocima u Peru-u , i predstavlja velik posao .
(src)="61"> Unu gramo da koĉinelaĵo kostas ĉirkaŭ 30 eŭroj .
(trg)="61"> Jedan gram košenila stoji oko 30 eura .
(src)="62"> Unu gramo da oro valoras 30 eŭrojn .
(trg)="62"> Jedan gram zlata je 30 eura .
(src)="63"> Do ĝi estas tre altvalora varo , uzata por kolorigi niajn manĝaĵojn .
(trg)="63"> To je veoma dragocjena stvar koju koristimo za bojanje naše hrane .
(src)="64"> Nun la situacio en la mondo estas ŝanĝiĝonta por vi kaj por mi kaj por ĉiu sur la Tero .
(trg)="64"> Situacija u svijetu će se promijeniti , za vas i mene , za sve na Zemlji .
(src)="65"> La homa loĝantaro kreskas tre rapide kaj kreskas eksponenciale .
(trg)="65"> Ljudska populacija raste jako brzo i raste eksponencijalno .
(src)="66"> Se nun estas inter ses kaj sep miliardojn da homoj , tiu nombro kreskos ĝis proks. naŭ miliardoj en 2050 .
(trg)="66"> Dok sada , u ovom trenutku , imamo negdje između šest i sedam milijardi ljudi , narast će do oko devet milijardi u 2050 .
(src)="67.1"> Tio signifas , ke ni havos multe pli da buŝoj por manĝigi .
(src)="67.2"> Kaj tio malkvietigas pli kaj pli da homoj .
(trg)="67.1"> To znači da imamo puno više ustiju koje moramo nahraniti .
(trg)="67.2"> A to je nešto što brine sve više i više ljudi .
(src)="68"> Okazis konferenco de MAO ( Manĝaĵ- kaj Agrikultur-Organizo ) en Oktobro tute dediĉita al tio .
(trg)="68"> Prošlog listopada održana je FAO konferencija koja je bila u potpunosti posvećena tome .
(src)="69"> Kiel ni manĝigos tiun mondon ?
(trg)="69"> Kako ćemo nahraniti ovaj svijet ?
(src)="70"> Kaj la nombroj sur l 'ekrano montras , ke ni havas unu trionon pli da buŝoj por manĝigi , sed ni bezonas kreskigi la agrikulturan produktadon je 70 elcentoj .
(trg)="70"> I ako pogledate brojke tamo gore , govore kako imamo za trećinu više ustiju za nahraniti , i trebamo porast agrikulturalne proizvodnje od 70 posto .
(src)="71"> Kaj tio des pli , ke la mondoloĝantaro kreskas kaj ĝi kreskas ne nur laŭnombre , Ni ankaŭ fariĝas pli bonhavaj , kaj kiu fariĝas bonhava , tiu ekmanĝas pli kaj ankaŭ ekmanĝas pli da viando .
(trg)="71"> A to je posebno jer se ova svjetska populacija povećava , i povećava se , i ne samo u brojkama , već postajemo bogatiji , a svatko tko postaje bogatiji počinje jesti više i , također , počinje jesti više mesa .
(src)="72"> Kaj viando , fakte , estas io , kio kostas multe al nia agrikultura produktado .
(trg)="72"> A meso , u biti , je nešto što predstavlja velik trošak za našu agrikulturalnu proizvodnju .
(src)="73"> Nia dieto konsistas iagrade el bestaj proteinoj , kaj nuntempe ni plejmulte obtenas tion el la brutaro , fiŝoj kaj ĉasaĵoj .
(trg)="73"> Naša ishrana se dijelom sastoji od životinjskih proteina , a trenutno , većina nas ovdje ih dobivamo od stoke , ribe , divljači .
(src)="74"> Kaj ni manĝas multon da tio .
(trg)="74"> I jedemo poprilično mnogo toga .
(src)="75"> En la evoluinta landaro konsumiĝas averaĝe 80 kilogramoj po kapo ĉiujare , kaj tio atingas 120 en Usono kaj iomete malpli en kelkaj aliaj landoj , sed averaĝe 80 kilogramoj po homo ĉiujare .
(trg)="75"> U razvijenom svijetu je to , u prosjeku , 80 kg po osobi godišnje , a penje se čak do 120 u SAD-u i malo manje u nekim drugim zemljama , ali u prosjeku , 80 kg po osobi godišnje .
(src)="76"> En la evolulandoj estas multe malpli .
(trg)="76"> U zemljama u razvoju to je puno manje .
(src)="77"> Temas pri 25 kilogramoj .
(trg)="77"> To iznosi 25 kg po osobi godišnje .
(src)="78"> Sed tio ege kreskas .
(trg)="78"> Ali povećava se nevjerojatno .
(src)="79"> En Ĉinio dum la lastaj 20 jaroj , tio kreskis de 20 al 50 kaj plu kreskas .
(trg)="79"> U Kini se u posljednjih 20 godina , povećalo s 20 na 50 , i još se uvijek povećava .
(src)="80"> Do se unu triono de la mondoloĝantaro kreskigas sian viando-konsumadon de 25 al 80 kilogramoj , averaĝe , kaj unu triono de la mondo vivas en Ĉinio kaj en Barato , ni havas grandegan postulon por viando .
(trg)="80"> Dakle , ako trećina svjetske populacije poveća svoju konzumaciju mesa s 25 na 80 u prosjeku , a trećina svjetske populacije živi u Kini i Indiji , imamo ogromnu potražnju za mesom .
(src)="81"> Kaj certe ni ne povas diri : ĝi estas nur por ni , ne por ili .
(trg)="81"> I , naravno , nećemo reći , to je samo za nas , nije za njih .
(src)="82"> Ili havas la saman rajton kiel ni .
(trg)="82"> Oni imaju isti udio kao i mi .
(src)="83"> Nun , antaŭ ĉio , mi devus specifi ke ni manĝas ja tro da viando en la okcidenta mondo .
(trg)="83"> Započeo bih s tvrdnjom kako jedemo previše mesa u zapadnom svijetu .
(src)="84.1"> Ni povus vivi per multe , multe malpli -- kaj mi , delonga vegetarano , pri tio certas .
(src)="84.2"> Oni ja povas facile vivi sen iu ajn viando .
(trg)="84.1"> Mogli bi uspijevati i s puno , puno manje -- a ja znam , vegetarijanac sam već jako dugo .
(trg)="84.2"> I lako možete uspjeti bez ičega .
(src)="85"> Vi akiros proteinojn en ia ajn manĝaĵo ĉiuokaze .
(trg)="85"> Ionako ćete dobiti proteine u bilo kojoj vrsti hrane .
(src)="86"> Sed ankaŭ , amason da problemoj kaŭzas viando-produktado kaj ni alfrontas ilin pli kaj pli ofte .
(trg)="86"> Ali onda se pojavljuje mnogo problema koji dolaze s proizvodnjom mesa , a sve češće i češće se suočavamo s time .
(src)="87"> La unua rilatas al la homa sano .
(trg)="87"> Prvi problem s kojim se suočavamo je ljudsko zdravlje .